Die Bäckerei Pillipp steht von jeher für Back- und Konditoreiwaren von höchster Qualität. Im Jahr 1953 wagte Bäckermeister Christoph Pillipp mit seiner Frau Lucia den Schritt in die Selbstständigkeit. Nur mit einem Fahrrad und einem Koffer bepackt kamen die beiden nach Zirndorf und übernahmen dort eine kleine Bäckerei in Pacht.
Die Vision: Frische Brötchen zu backen, die ihre Kunden lieben. Mit viel Fleiss, Engagement und Ehrgeiz gelang es dem Bäckerehepaar, ihr kleines Geschäft in Zirndorf stetig auszubauen und zu erweitern.
Im Jahr 1997 übernahm Sohn Christoph mit seiner Frau Ute den elterlichen Betrieb. Der Konditor- und Bäckermeister führte fortan das Lebenswerk der Eltern mit großem Erfolg fort. Heute werden vom Stammsitz in Zirndorf sechs eigene und zwei weitere Filialen mit hochwertigen und schmackhaften Produkten beliefert. Aus dem kleinen Ein-Mann-Betrieb ist inzwischen ein mittelständischer Handwerksbetrieb mit rund 60 Beschäftigten geworden. Sechs Bäcker- und Konditormeister sorgen mit viel Freude an der Arbeit dafür, dass leckere Brötchen, erlesenes Gebäck und exquisite Torten jeden Morgen hinter der Ladentheke zu finden sind.
Das Bäcker- und Konditorhandwerk als Familientradition: Wie schon der Großvater und der Vater haben sich auch die Söhne Sebastian und Christopher Pillipp voll und ganz dem Bäcker- und Konditorhandwerk verschrieben. Sebastian ist Bäckermeister, anerkannter Betriebswirt des Handwerks und seit 2014 auch Konditormeister. Christopher arbeitet ambitioniert als Konditor im traditionellen Familienbetrieb mit.
Gemäß dem Motto Bewährtes fortsetzen, Neues wagen
hat die Familie Pillipp im Jahr 2014 mit „Pillipp’s Kaffeehaus & Confiserie“ echtes Neuland betreten. Das Kaffeehaus in der Fürther Hallstraße überzeugt durch eine zeitgemäße, prachtvolle Einrichtung, die ihresgleichen sucht. Das edle Ambiente ist ideal für Geschäftsleute, die zwischen anstrengenden Meetings eine kurze Auszeit brauchen. Aber auch für Familien und Patisserie-Liebhaber bietet Pillipp’s Kaffeehaus & Confiserie
den perfekten Platz zum Verweilen.